安平小舖

位在台南市安平路的安平小舖鮮爆蝦餅,以乾淨健康為訴求,蝦餅採全蝦製作不含防腐劑,口感香脆不油膩。 安平小舖的鮮爆蝦餅,是以爆米餅的機器製作,取代一般蝦餅油炸的方式。用劍蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦搭配糙米為原料,放入爆米餅的機器。靠著高溫高壓空氣膨脹原理,在220度高溫下,6秒半的時間,您就可以在現場聽到「砰」的一聲,蝦餅馬上現爆出來。  現場您可以直接看到蝦餅製作「飛爆」的過程,老闆當初研發蝦餅的原動力,來自做給年長父親可以食用的食品,訴求讓身體健康。 由於蔡老闆年紀70多歲的父親喜歡吃蝦餅,考量父親年紀大不能吃太油膩,因此以特殊機器代替油炸的方式製作蝦餅。以劍蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦搭配糙米為主要食材,訴求健康且不加化學香料和防腐劑。 安平小舖更提供各式台南安平名特產,像是牛軋糖等,是您來到台南安平旅遊,不可錯過的伴手禮專賣店。
關於安平小舖1
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用心經營,崇尚品質!
安平小舖本著敬業如敬神的創業初心,精益求精符合現代客戶的需求。對於鮮爆蝦餅、伴手禮、劍獅餅、牛軋糖、鳳梨酥、安平、非油炸蝦餅、椪餅、府城伴手禮方面有需求的訪客,歡迎洽詢連繫。建議您多多利用本網站的詢價留言,我們將在最短時間回覆您的需求。

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